4 de julio de 2026
VIII feria bienal de cerveza de Sebúlcor
Bienvenidas a la VIII Feria Bienal de Cervezas Artesanas de Sebúlcor. Os agradecemos que os hayáis interesado por este evento, en un día como éste que sirve de encuentro entre personas amigas, entre cerveceras y entre desconocidas.
Como en ediciones anteriores el lugar escogido para realizar el evento es el campo de fútbol de césped natural, muy agradable y refrescante.
Nuestra intención es difundir la cultura de la cerveza artesana por la provincia, dar a conocer un poco más Sebúlcor, la artesanía de nuestros alrededores y sobre todo, es un día para pasarlo bien. Esperamos que lo disfrutéis.
A lo largo del día habrá DJ, mercadillo de artesanas, puestos de comida, charlas, talleres y conciertos en directo.
Para poder participar en la feria y tomar las distintas cervezas hay que comprar el vaso oficial de la feria, éste año de color azul.
Es un vaso de cristal exclusivo de cada año, es donde los cerveceros te servirán la cerveza y es el envase adecuado para una cerveza artesana y así además dejamos de usar un montón de plástico innecesariamente.
Habrá una zona de sombra (400m2) con mesas y sillas para la comodidad de las asistentes.
Durante el día habrá diversas actividades relacionadas con el mundo de la cerveza artesana y sobre otros temas interesantes.
Información sobre la acampada
Programa de 2026
El programa puede estar sujeto a modificaciones en los horarios y contenidos
12:00 – Apertura de la VIII Feria Bienal y del Mercado de Artesanía.
Comienza la pinchada de barriles de la VIII Feria de Sebúlcor que desde la V edición se realiza cada dos años. Simultáneamente podéis disfrutar del mercadillo de artesanía donde encontraréis productores locales y otras maneras de hacer y producir.
12:00 – Dj Surfin’ Maya
Desde las 12 hasta las 23h
12:00 – Taller montaje de Domo
Acércate y participa en el montaje del domo.
13:30 – Catas guiadas
Bloque 1 y 2.
14:30 – Charla
Por determinar
14:30 – (Concierto ) I want two, three, folk!
Country & jounta’n roll desde Segovia.
17:30 – ¡Water party! Fiesta del agua
Juegos con agua, ¡traéte el bañador! . De 5 a 12 años aproximadamente. Inscripción necesaria (punto de información y venta de vasos).
17:30 – Catas guiadas
Bloques 3 y 4.
16:30 – Taller Esparto y Centeno
Corro itinerante de esparto de Sepovia y Trenzando memorias. Horario por determinar.
19:30 – Catas guiadas
Bloque 5, Cervezas Segovianas.
22:00 – (Concierto ) Gorila Flo.
Poprock homínido.
23:00 – Fin de Feria
Despedida y fin de feria, ¡¡¡hasta 2028!!!.
Cerveceras participantes
Cerveza 90 Varas
Cerezo de Abajo (Segovia)
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Ay Anselma | EstiloMexican Lager | 5% | Cerveza suave, refrescante y fácil de beber, perfecta para climas cálidos y momentos de relajación. |
| MariSaltos | NEIPA | 5% | Segoviana y tropical |
| EPONA | Berliner Weisse | 3% | Cerveza de Trigo, acida y refrescante |
| Corvus | Belgian Ale | 5,2% | Cerveza con toques belgas y ligero aroma a especies. |
| Pimentera | Rye IPA | 5,3% | Cerveza 4 – Muy breve descripciónUna cerveza de centeno, para difrutar de los atardeceres castellanos. |
CERVEZA BAILANDERA
BUSTARVIEJO (MADRID)
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| MONDA (Sin Gluten) | Lager Helles | 4.5% | Cerveza rubia tipo Lager, de baja fermentación, con un perfil más limpio y neutro que las “ales”. Apta para celiac@s (menos de 20 ppm) 25 IBUs. |
| TRIGO | Weinzenbier | 5º % | Nuestra cerveza de Trigo para todos los públicos, mezcla la malta de cebada con un 30% de trigo, todas ellas ecológicas. Color dorado. Marida con comidas suaves. 29 IBUs. |
| BUPA | American Pale Ale | 6% | Es una American Pale Ale intensa, amarga y frutal, con gran cantidad de lúpulo. De color ámbar profundo a cobre ligero. 60 IBUs |
| NEGRA | COFFEE PORTER | 5% | Cerveza tipo Coffe Porter, ligera, compleja en aromas, de trago largo y fácil, con toques a café y a maltas torrefactas chocolateadas. Profundo color negro. 25 IBUs. |
| LUPULOVE | American IPA | 6,5% | American IPA de corte clásico, resinosa, amarga y equilibrada, con toques herbales y especiados. Combina maltas cebada y copos de avena, todos ecológicos. Color cobrizo. 50 IBUs. |
| FRUTA BRUTA | Fruit Pale Ale | 4,5% | Fruit Pale Ale de color anaranjado claro y sabor delicado. El uso combinado de lúpulos y la adición de fruta aporta unos sorprendentes toques tropicales (contiene mango y fruta de la pasión). 37 IBUs. |
Casuar Artesan-Ales
Montejo de la Vega de la Serrezuela (Segovia)
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| BUBO | American Pale Ale | 5,2% | Monovarietal de lúpulo Cascade, predominan los aromas y sabores a fruta tropical, cítricos y uva, con un ligero toque de malta. |
| ALBA | Wheat IPA | 6% | Cerveza 2 – Muy breve descripciónCombina los aromas y sabores cítricos de una IPA con el carácter que le otorga el perfil de maltas de una Witbier (cerveza blanca de trigo belga). |
| CRAZY TRAIN | American IPA | 6,5% | American IPA con Cascade, Centennial y Chinook, estos tres lúpulos le otorgan aromas cítricos y herbales además de un amargor persistente que destaca en cada trago. |
| BORE ALE | Farmhouse Ale | 4,8% | Cerveza 4 – Muy breve descripciónElaborada con levadura Kveik, usada tradicionalmente en las granjas noruegas, es una cerveza ligera, refrescante y aromática. |
| KHAMUL | Imperial Stout | 9% | Cerveza 5 – Muy breve descripciónDe profundo color negro, espuma de color caramelo tostado, densa y cremosa. Con aromas intensos de maltas tostadas. |
Con Ánimo de Lúpulo
Robledo de Chavela
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Robledana | German Lager | 4,5% | Ligera, refrescante muy bebible |
| Triguera | Cerveza de Trigo | 5% | Cerveza 2 – Muy breve descripciónCerveza de trigo con toda su materia prima ecológica, sabor suave y afrutado. |
| Gringa | American Pale Ale | 6,5% | Toque Amargo, notas herbales y frutales. Cuerpo más presente |
| Guiri | Hazy IPA | 5,5% | Muy afrutada, tropical, sedosa. |
CCVK
Vallecas (Madrid)
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Redkahs | Red Ale | 5% | Rojiza o ámbar con reflejos dorados, Espuma consistente y cremosa de disolución paulatina. |
| 28038 | IPA | 6% | Caramelo con reflejos tostados, transparente y de espuma cremosa y persistente. |
| DABUTEN | LAGER | 5% | Moderado aroma de cereal con toques de miga de pan. Baja presencia de lúpulo |
| CRAZY HAZY | NEW ENGLAND IPA | 5,7% | Aroma alto de lúpulo, con notas tropicales de mango, fruta de la pasion. Maltosidad media |
| DARK SIDE | COFFEE PORTER | 5% | Marrón muy oscuro, solo al trasluz deja de ser negra. Espuma crema de café escasa y fugaz |
EL SECRETO DEL ABAD
Valladolid
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| DARSENA | Blonde Ale | 5% | Cerveza 1 – Muy breve descripciónCerveza rubia con cuerpo y sabor. Muy refrescante. |
| ABADIA | Dubbel | 8% | doble belga intensa, con toques dulces, tostados y amargos |
| SESSION STOUT | Session stout | 3,8% | Cerveza negra muy ligera para beber con marcado amargor tipo cafe |
| Bruma. | Sessión Neipa | 3,5% | Refrescante, amarga y con sabores y aromas a fruta tropical |
La Cibeles
Leganes – Madrid
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Viejo Madrid | Halles Lager | 4,5% | Cerveza lager de Baviera. SIN GLUTEN. Rubia refrescante y muy bebible en días de calor |
| Imperial Ipa | Imperial Ipa | 7% | Cerveza rojiza con aromas citricos, mango y maracuya así como un amargor amable |
| Davids Ale | Scotch Ale | 7% | Cerveza tostada con un perfil más dulce que amargo |
| Chulipa | West Coast IPA | 6% | Una Ipa muy aromática y super fácil de beber |
La Corrala
Ponferrada (León)
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Kevin Kölschner | Kölsch | 5% | Cerveza rubia tipo Kölsch con un sabor suave a malta y ligero amargor. |
| Sau Connery | Farmhouse Ale | 6% | Cerveza tostada de sabor suave con aroma a flor de saúco. |
| Rachel Weissbier | Cerveza de trigo | 4,5% | Cerveza de sabor suave y refrescante, con el característico aroma a plátano de las cervezas de trigo alemanas. |
| NettleJuice | Farmhouse Ale | 4% | Cerveza elaborada con ortiga, ligeramente tostada con sabor suave y refrescante, con un ligero amargor característico proporcionado por la ortiga. |
Maltacaballar
ALPEDRETE, MADRID
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| BABIECA | PALE ALE AMERICANA | 5% | Cerveza rubia, refrescante y equilibrada. Babieca fue la yegua del Cid Campeador. |
| INCITATUS | IPA AMERICANA | 6% | Cerveza lupulada, amarga y aromática, con ciertos toques tropicales. Incitatus fue el caballo de Calígula. |
| BUCÉFALO | BROWN ALE AMERICANA | 4,5% | Cerveza tostada de baja graduación, con ciertos matices maltosos a caramelo y rostizados. Bucéfalo fue el caballo de Alejandro Magno. |
| Marengo | wit belga | 4,5% | wit belga con cáscara de naranja y cilantro 4,5% ideal para el calor!! |
| PORTLAND RISE | BEST BITTER | 4,4% | Ganadora del concurso de cerveceros caseros del 2026. Receta de Amaranta Vázquez De Castro. |
Marijave
Consuegra de Murera-Castroserna de Abajo Segovia
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Rojavera | Blonde Ale | 6.5% | Blonde Ale |
| Marimanga | Quadrupel | 8.8% | Color caoba profundo casi negro y un cuerpo robusto. Ofrece un perfil complejo con notas de caramelo, café, frutos secos y el distintivo toque espe |
| Go Mary | Neipa | 6% | Esta NEIPA es una explosión tropical de cuerpo sedoso y apariencia turbia, donde destacan intensos aromas a mango maduro y melocotón. |
| Gavilla | Segovia Pale Ale | 4,7% | Cerveza 4 – Muy breve descripciónEsta Pale Ale destaca por su carácter único y artesano, elaborada exclusivamente con lúpulos plantados y cosechados en Segovia. Al ser una cerveza de cosecha local, cada lote es totalmente distinto, ofreciendo una experiencia irrepetible que refleja la esencia cambiante de la tierra castellana. |
Melopea
Madriz-Asturies
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Chocota | West Coast Ipa | 6.5% | IPA americana con un mejunje de lúpulos americanos de la vieja escuela |
| Arde Madriz | NZ Session Ipa | 3,5% | Session hazy IPA hasta arriba de Kohatu y nectaron |
| Gaupasa | Viena lager | 4,6% | con un punch de lúpulo de aroma |
| Komunera | triple ipa | 10% | potente, muy aromática,fresca,ifácil de beber |
Octavo Arte
La Lastrilla- Segovia
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| MAJA | LAGER | 4,5% | Rubia, fresca, refrescante y sin gluten! |
| MAÑANAS DE DOMINGO | MÄRZEN | 5,5% | Cerveza ligeramente tostada que te sorprenderá 😉 y sin gluten! |
| Amarillo Limón | IPA | 6% | Nuestra IPA de confianza que nunca falla y sin gluten! |
Ven a vernos a nuestro puesto porque tendremos un montón de sorpresas que tienes que probar sí o sí 😉
SANFRUTOS
SEGOVIA
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Lager | German Pils | 4,6% | Fresca, ligera y equilibrada. Sin gluten. |
| IPA | IPA | 6% | Una IPA tipo West Coast, aromática, amarga y refrescante. |
| Doble IPA | Doble IPA | 7,9% | Doble IPA con elegante aroma de lúpulos con notas de cítricos y amargor fresco y elegante. |
| El Colgado | Triple IPA | 9% | Triple IPA turbia, intensa y sedosa, con aromas de néctar tropical, frutas de hueso y cannabicos. |
| El paraiso | New Zeland Ipa | 6% | Una IPA turbia cargada con lúpulos de Nueva Zelanda que aportan aromas herbales y de fruta tropical. |
| Stout | Stout | 4,2% | Cerveza negra, ligera y fácil de beber, pero intensa en sabor y aromas. |
Speranto
Toledo
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Lager Hells | Helles | 4,5% vol | Lager dorada, seca crujiente con aromas a cereal y herbales. |
| Blanka Tigro | Hefe Weizen | 5,4% vol. | Cerveza de trigo, cremosa con matices frutales a plátano, vainilla y clavo de olor. |
| Amerika | American IPA | 6,5% vol. | IPA clásica, seca, ambarina, resinosa y amarga con perfil cítrico y herbal. Vieja escuela |
| Mallumo | Imperial Stout | 11% vol | Petroleo clásicote, con notas torrefactas, frutos secos, regaliz, cacao y fruta |
| NEIPA RECIÉN HECHA | NEIPA | 6,5% | Hazy IPA, turbia y frutal, recién elaborada. |
Vamos a Beer
Santo Tomé del Puerto – Segovia
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Busgosu | Doppelbock | 8% | Doppelbock intensa, maltosa y cálida. |
| Paleta | Pale | 4.8% | Rubia dorada refrescante |
| Titan | Neipa | 5.5% | Con lupulo titan, El dorado y mosaic |
| DIp | Gose | 4.5% | Con sal y fresa |
Veer
Sebúlcor, Segovia
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Veer | Pilsner Ale Monovarietal | 4,5% | Monovarietal de malta Pilsner y lúpulo Nugget fermentada con levadura de pan. Suave, refrescante, de trago largo y agradable. Única, nuestro emblema. |
| Sacco Y Vanzetti | Tostada Suave | 5,5% | Maltosa y tostada para todos los públicos. El ligero dulzor, debido a la malta alemana. Notas de cereal que evolucionan hacia pan o bollos dulces. Sus lúpulos fuertes, intensos y picantes, dando una lección a los sentidos. |
| Escarabajo Pelotero | Brown Ale | 5,8% | Una aproximación de Brown Ale con lúpulos especiados y herbales que pegan perfectamente con la levadura de pan, especiada y seca; una cerveza suave, ligera y muy aromática con un final seco y resinoso propio de los lúpulos. |
| Incivica | Pale Ale lupulada | 4,3% | Pale Ale ligera y refresancante, con dry hopping de lúpulo mandarina, sin gluten |
| Toma Tu Maldita IPA | Indian Pale Ale Inglesa | 5,8% | Una IPA clásica, suave en boca y equilibrada en amargor y maltas. Una delicia!! |
| La 9 | Lager | 4% | Lager refrescancate, carbonatación suave. |
| Jill Phipps | Indian Pale Ale | 1,4% | Cerveza Muy baja en alcohol, para las personas que no quieren tomar alcohol. Cerveza equilibrada y lupulada para refrescar el gaznate sin embeodarte. |
| Eclipse 2026 (especial Feria) | Hoppy Lager | 4% | Lager especial para el segundo acontecimiento del año, el primero es la VIII edición de la Feria. Una cerveza ligera, aromática y refrescante!!! Pruebala que se acaba!!! |
Vereda
Ledigos, Palencia
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Vereda Rubia | International Pale Lager | 5,5% | Es una cerveza refrescante, con maltas de tueste ligero que le dan notas a caramelo. |
| Vereda Tostada | British Brown Ale | 5,5% | Es una cerveza ligeramente seca con toques de centeno y chocolate. |
| Vereda IPA | American IPA | 7% | Es una cerveza con lúpulos añadidos a baja temperatura y en doble dry hopping, que le confieren notas frescas y tropicales. |
| Vereda Negra | American Porter | 6,2% | Es una cerveza con matices complejos de maltas ahumadas y caramelo. |
| Rye IPA | Rye IPA | 6% | Cerveza elaborada exclusivamente con lúpulos locales y malta de centeno, que aporta tonos rojizos, sabor granoso y un final ligeramente seco. |
| Wheat Wine | Wheat Wine | 10,5% | Es una cerveza de trigo, licorosa y maltosa, con matices aromáticos florales y de barrica de vino de jerez. |
Cervezas Yesta
Torquemada, Palencia
| Cerveza | Estilo | % alc. | Descripción |
|---|---|---|---|
| Agui-lucha | Blond ale ecológica | 5% | Cerveza con propósito: elaborada con cereal procedente de cultivos de cosecha tardía que contribuye a la conservación de las águilas |
| Palentina Libre | Trigo belga | 4,6% | Cerveza colaborativa para Pink Boots. Suave y refrescante |
| Cachicana | Imperial Stout | 10,5% | Maltosa, oscura, sedosa, con cuerpo y de maduración larga |
| Yesta Tripel | Triple belga | 8,5% | Rubia potente con un toque especiado |
| Yesta Extra Special | Special Bitter | 5,5% | Tostada con un amargor clasico y equilibrado |
| Allende | IPA | 6,7% | Amargor agradable con aroma pronunciado a lúpulos exóticos |
En Sebúlcor, un pequeño pueblo segoviano enclavado en el corazón del Parque Natural de las Hoces del Río Duratón
Ediciones anteriores
Organiza:
Colabora:
